倾听产品的声音,从赖世家酱酒开始

赖世家动态 | 2023-07-14 15:18:44

声音,是世间打动人的力量之一

在与消费者的交流过程中,我们发现产品对于他们来说不仅仅是买到手的一件物品,而是能从中获得非凡的物质价值,细细品味能倾听不同的声音。由此,我们开始沉下心来,去倾听产品的声音,这个过程中,我们了解到不同的产品都有自己向外界传达的声音,或清脆悦耳,或重如雷霆。

倾听产品的声音,从赖世家酱酒开始。


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流水潺潺,是赤水河支撑的声音


好酒源自好水,悠悠岁月道不尽赤水河的厚重与历史。时代发展的洪流中,赤水河利用自己得天独厚的地理位置在时代变迁中发挥着重要作用。今天,它也利用自己的的优势,打造出了中国酱酒文化的大厂牌--中国酒都。千百年如一日地支撑着中国酱酒迈向中国、迈向世界的步伐。

赤水河两岸崇山峻岭,各具峥嵘的奇峰异石和奔腾于山谷的险滩急流,历经风霜雨露却依旧保持自己的原始与古朴,凭借特殊的地理位置和优良的水质,孕育着沿岸无数酒厂。中国酱香名酒,大多集中于此。拿起一瓶赖世家酒置于耳边,仔细聆听,每一瓶酒中,都饱含着赤水河从古至今默默的付出,对沿岸酒厂酿酒事业无声的支持。


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品质藏拙,是高粱小麦奉献的声音


好酒源自原料,红缨子糯高粱和小麦是酿造赖世家酒不可或缺的原料。采用支链淀粉含量高的红缨子糯高粱和优质小麦为赖家酱酒的酿造原料,这是赖世家对产品的品质保障,也是坚持做好酒的决心体现。

又是一年端午过,优质的冬小麦早已被制成曲块存放进曲仓,率先完成赖世家传统酿酒工艺里的第一环。而红缨子糯高粱正在进入成长的发力期,熬过这段时间,就能以饱满的姿态进入下一个环节了。


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拿起一瓶赖世家酒置于耳边,仔细聆听,每一瓶酒中,都饱含着粮食破碎的声音,从破土新生到完成酿酒使命,它们在短暂的生命历程里,努力成长为优质的酿酒原料,为每一瓶赖世家好酒奉献自己。


热气翻涌,是酿酒工人劳作的声音


酿造一款优质好酒,离不开精湛的工艺和坚守工艺的匠人。夏季的工厂里,热气翻涌,酿酒工人们正有条不紊地工作着,铁铲与地面经年累月的摩擦声传递着劳动人民的勤劳,他们在这片土地上生活了几十年,从小伴着酒香成长,长大后接收父辈的酿酒事业进入酒厂工作,到现在已有几十年光阴。


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关于酿酒,我们常说的赖世家传统酿造工艺只是放在文字里、简介里、科普里告诉消费者,告诉酒友。但在这里,这个工艺是他们在每年的特定时期都在重复进行的工作,没有抵触没有不耐,凭借着对酿酒的热爱,一干就是几十年。拿起一瓶赖世家酒置于耳边,仔细聆听,每一瓶酒中,都饱含着酿酒工人高温工作的汗水滴落声,高粱和大曲融合发酵的声音、凌晨五点蒸煮取酒时的声音。他们用一生来坚守的匠人技艺在一个岗位上重复劳作数十年。


厚道做酒,是坚守匠心的声音


仁厚传家久,匠心继世长,一款优质的产品离不开背后优秀的团队在做品质把控。一个优秀的企业离不开管理者的运筹帷幄。赖世家发展多年,不仅在巩固发扬传统赖家酿酒工艺的基础上创新运营思维及管理模式,也借助互联网多平台优势发力,结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式,实现线上线下双渠道运作。


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悠悠岁月久,发展犹可期。

2020年,赖世家大鹏标酒荣获第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。2022年,贵州省商务厅认定为“贵州老字号”。拿起一瓶赖世家酒置于耳边,仔细聆听,每一瓶酒中,都饱含着赖世家坚守匠心的声音,是一代人在发展高峰的呐喊,是一代人在发展低谷的默默坚守,他们为了将好酒推向更广阔的市场耗费了几代人的心血。聆听时代的声音,聆听消费者的声音,聆听产品的声音,声声入耳,声声载入赖世家史。


发展几十载,赖世家凭借着独特的赖家配方,秉承心中的信仰,立足脚下的土地,做品质好酒,坚守以“传承深厚历史,坚守仁厚匠心,酿造绵厚酱香”为核心的厚道精神,传承不变的赖世家酒风味。